天津不銹鋼風管帶您了解使用不銹鋼廚房設備一定要知道忌諱有哪些?
1.使用不銹鋼廚房設備的禁忌一:
不能用不銹鋼鍋煮中藥。根本原因是中藥含有多種有機酸、黃酮等成分,尤其是在高溫環境下,很難避免不和諧的化學反應。
2.使用不銹鋼廚房設備的禁忌二:
強氧化、強堿性的化學物質都是強電解質,也可能與不銹鋼發生電化學反應。例如,漂浮物、蘇打和次氯酸鈉不能用于清洗。天津不銹鋼風管
3.使用不銹鋼廚房設備的禁忌三:
長期盛放,醬油、鹽、醋、蔬菜汁等。由于這些食物中含有大量的電解質,它們會與不銹鋼發生電化學反應,從而溶解有毒的金屬元素。